Distile alkollü içkiler, çeşitli damıtma süreçleriyle üretilen ve farklı tat profilleri sunan ürünlerdir. Bu içkilerin güvenli ve yüksek kaliteli bir şekilde üretimini sağlamak amacıyla oluşturulan tebliğ, sektörün standartlarını belirleyerek hem üreticilere hem de tüketicilere önemli bir çerçeve sunmaktadır. Bu düzenleme, içki endüstrisinin gelişimine katkıda bulunarak, sağlıklı ve hijyenik bir ortamda üretim yapılmasını teşvik eder.
Distile Alkollü İçkiler Tebliği, Türk Gıda Kodeksi kapsamında, distile alkollü içkilerin üretim, hazırlık, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını düzenleyen bir tebliğdir .
Bu tebliğin amacı:
Tebliğ, 2016/55 ve 2005/11 sayılı iki farklı versiyona sahiptir .
SON YAZILAR